Jai Thai Restaurant @ East Coast Road - Green Curry Chicken, Steam Tofu with Basil Chicken, Pad Thai, Mango Pudding, Green Milk Tea

昨天是农历七月七日，也就是传说牛郎和织女相会的一天。为了庆祝这特别的一天还有对泰国餐的念念不忘，我到East Coast Road那里试泰国餐。
 
地点有一点偏离地铁站，但还好有巴士直到那里。到Dakota地铁站转搭巴士10或32，第七个站下车，餐馆就在巴士车站后面而已。
 
餐馆的装潢于摆设蛮简单和家庭式。Jai Thai的菜单蛮多种类而且价格也很大众化，大部分是S$5-S$8之间。

 

 

Green Milk Tea - Taste: 7.5/10, Price: 我叫套餐，再加S$2.00

（绿茶和奶都蛮香的，不错，可以试试）

 

Green Curry Chicken - Taste: 7.5/10,
Price: $6.00 (单点）$7.80 (套餐: 主菜+饭/面+水+甜品）

（味道蛮香的，在那么多道菜里面，这道是最好的了）

 

 

Mango Pudding - Taste: 3/10, Price: 套餐

（一点都不象布丁的口感，一点芒果的味道都没有）

 

Steam Tofu with Chicken Basil - Taste: 4.5/10, Price: S$6.00

（味道不够香，豆腐完全没有入味）

 

Pad Thai - Taste: 4/10, Price: S$5.00 

(完全没有Pad Thai的味道，好像普通炒粿条那样）

Address: Jai Tai Restaurant - 205 East Coast Road, Singapore 428904
Tel: 6346 4940

Rendezvous Hotel, The Straits Cafe - International Buffet Dinner

在deal.com以S$39买了固本，原价是S$50++。地点靠近Dhoby Ghaut，我搭MRT到Dhoby Ghaut, A出口出来，再走大概5分钟就到Rendezvous Hotel。

甜品，蛋糕区

榴莲甜品，一杯杯的Durian Pengat很好吃哦！

海鲜，贝壳类

冷冻虾，虾很新鲜。

冷冻蟹，我觉得味道太咸了。

点心和虾，点心味道很普通，虾蛮新鲜。

Laksa，味道不错。

Roti Prata，我觉得太厚了。

Teh Tarik，味道很好！

三文鱼刺身，很新鲜！

新鲜生蚝，很新鲜，好吃！

甜品，全部味道都一般。

Putu Mayam，我喜欢这。

西洋菜炖汤，味道有点太咸。

Rojak区

自己弄的Rojak

咖喱区

生蚝，寿司区

熟食区

韩式焖排骨

水果，冰淇淋

Chocolate Fondue

Miramar Hotel, The FernTree Cafe Internatio​nal Buffet

在网上看到蛮多人买这固本，所以我也买了这周末的午餐自助餐固本。地点还蛮容易找到的，我搭地铁到Chinatown，再搭bus186就到Miramar Hotel了。

这是甜品与糕点区，我个人比较喜欢九层糕。

 这是我要品尝的主食，味道普普通通，并没什么特别的惊喜。

Laksa, 要特别点厨师才煮。味道蛮好！

沙拉配鲜虾，虾蛮新鲜的。

虾饺和面包布丁，味道不合我的口味。

三文鱼片，蛮新鲜的，可以试试。

煎虾太干，鸭肉太干太硬，Ham不是很新鲜。

我喜欢这脆脆的饼干，虽然有一点苦苦的味道。

绿豆羹，太浓稠，没有豆香。

布丁很普通，水果帮助消化。

冰淇淋，在普通超市就可以买到了，味道普普通通。

香槟，任你喝。喜欢喝酒的人，可以考虑到这里哦！

Cheddar Cheese Cake 车打芝士蛋糕

家里还有很多车打芝士片，而且没有尝试过做这个蛋糕，很好奇它的味道会是怎么样的。

做的方法和Japanese Cheese Cake很象，只是把Cream Cheese换成Cheddar Cheese而已。口感也很相似，不过我觉得Cheddar Cheese的会比较结实一点。

材料很容易找到，味道也很不错，做法也很简单，有空可以试试看哦！

Cheddar Cheese Cake 车打芝士蛋糕
材料：

车打芝士片6片（125g）

鲜奶100ml

牛油100g

鸡蛋6粒 （分开蛋黄和蛋白）

普通面粉100g

幼糖100g

Tarta粉1/2tsp

做法：

1. 芝士片，鲜奶和牛油一起小火隔水加热，煮溶。
2. 待凉后，加入蛋黄搅拌均匀。
3. 蛋白打到有大泡沫后加入tarta粉继续打到比较浓稠时，分三次加入幼糖打至软性发泡。
4. 把1/3的蛋白加入芝士混合料里搅拌均匀，再加入面粉搅拌均匀。
5. 再把（4）倒入剩下的蛋白里轻轻搅拌均匀。
6. 倒入9寸圆摸，以150C隔水烘烤60分钟即可。

Teck Kee Tanglin Pau 德记肥仔包

叉 烧包，皮很松软，味道不会很甜也不会很咸。Taste：7.5/10

鸡肉包，味道也是很好但是我个人还是比较喜欢叉烧包。Taste：7/10 

 

在新加坡有很多分行哦！

Novena Square 2 - Chicken Pot & Mr YouTiao 鸡公煲 & 油条先生

在Groupon买了固本，专程来带Novena Square 2试吃它的味道。来到时看到蛮多人在吃，味道蛮香的。我们叫了一个小辣的鸡公煲，里面有鸡和西芹，味道很香但是我觉得太咸了，一定要配白饭才可以。

这里有冰箱，里面放着很多蔬菜和配料让你加料。当你的汤汁减少时，服务员会加汤给你，就好像是在吃火锅一样。

吃了鸡公煲后就到处逛逛，看见油条先生的油条有很多选择，就买一条来试试。我买了芝麻的，味道并没有我期望的好，有点失望。

鸡公煲 Taste：6/10

芝麻油条 Taste：6/10