2016年10月24日星期一

大食神 Dassiksin Korean BBQ Buffet @ Causeway Point, Woodlands



今天休假, 突然想起可以去试吃在Causeway Point的韩国自助餐-大食神Daessiksin。那里的周日午餐只需S$14.90++, 而周末和公共假日要S$24.90++。想到今天是假日, 当然趁这机会快去试试看, 可以省S$10叻! 我们早上都已换好出门的衣服, 很快的我们就出门了。

Daessiksin是一家自助餐的韩国烧烤餐厅, 午餐提供7种不同类型的腌制肉类和一系列韩国美食。韩国烧烤或Gogigui(烤肉)在烤架上释放出一种烧烤的风味, 自己亲手煮, 看起来就好好吃。

自助小岛有生肉(鸡肉,猪肉,牛肉), 蔬菜, 香肠, 菇, 调味汁, 配料, 开胃菜, 水果, 沙拉和熟食。除此之外还有汤, 甜品和饮料站。你可以自由选择不同的饮料, 其中包括韩国茶, 柠檬茶, Pepsi, 7-Up, Mountain Dew或Miranda Orange)

配料区
饮料区
水果沙拉区

腌制肉类区 
熟食区
小吃区
配料与开胃菜区。

食物都准备好了, 要开动咯!!!
熟食, 我都各拿了一点来试试。
肉, 全都是肉!!!!
好贪心哦! 拿了一桌子的食物。
可能我的技术不好, 三层肉太干, 不是很好吃。
Ham就太咸,鸡肉就比较嫩, 比较适合我的口味。
我好喜欢吃Kimchi, 当然少不了它啦!

整体评价:6/10

周日: 限时2小时
午餐 $14.90++ (成人) & $8.90++ (小孩)
晚餐 $24.90++ (成人) & $18.90++ (小孩)

周末, 假日和假日前夕: 限时1.5小时
全天 $24.90++ (成人) & $18.90++ (小孩)

预约热线:

Bugis Plus, #04-05
Tel: +65 6509 1761

Orchard Gateway, #03-17
Tel: +65 6702 7427

Serangoon NEX # 02-04/06
Tel: +65 6853 5054

Waterway Point #01-33
Tel: +65 6385 8059

Causeway Point #05-11
Tel: +65 6760 3797

AMK Hub B2-01
Tel: +65 6481 7459

营业时间
星期一至星期四: 11.30am to 3.30pm, 5.30pm to 10.00pm
星期五: 11.30am to 3.30pm, 5.30pm to 10.30pm
星期六: 11.30am to 10.30pm
星期日: 11.30am to 10.00pm

Facebook: https://www.facebook.com/daessiksin/

2016年10月23日星期日

老黄瓜汤 Old Cucumber Soup





前几天在网上买菜有折扣,我买了很多菜,还好不需要我自己扛,有人会帮你挑还送到你家门, 真的是太方便了。这就是科技发达的时代,不出家门也可以轻易买到你要的东西。这家店的材料很新鲜,以后可以再次光顾。有兴趣的朋友可以通过这里,这样就可以轻松购物并可以赚取现金回馈。从你平时的消费就可以赚取多余的钱谁不要? 一点一点累积,慢慢的你会发觉网络购物真好, 轻松之外又可以节省时间和金钱。

好啦!不多说,马上来看看这汤是怎么煮的。

材料:
1条老黄瓜
1条黄瓜
1粒洋葱
1条红萝卜
1片鸡胸肉
1.5 - 2公升水
1小把黄豆 (泡水一晚)
6-8粒红枣
1粒蜜枣
2片鲍鱼干片
1小把枸杞子

腌肉料:
1/2小匙盐
1大匙酱青
1/4小匙胡椒粉
1/4小匙麻油
1小匙署粉
1大匙水

调味料:
适量盐和胡椒粉

做法:
1. 鸡肉加入腌肉料,腌30分钟。

2. 老黄瓜,黄瓜,洋葱,红萝卜,切块。


3. 煮滚1.5-2公升的水;加入黄豆,红枣,蜜枣,鲍鱼干片煮5分钟。


4. 加入洋葱和红萝卜煮5分钟。

5. 最后加入黄瓜和老黄瓜大火煮5分钟,把整锅汤放入保温锅(Thermal Cooker)焖1-2小时。


6. 再次煮滚,加入鸡胸肉和枸杞子。

7. 煮滚,加入盐和胡椒粉调味即可享用。