鳄梨果鲜虾沙拉

最近在瘦身，不吃油和糖。以前都没有顾虑到油和糖，现在都不知道该吃什么好。

前几天买了鳄梨果， 之后在网上看见这个食谱，好想试试看这是什么味道。早上在市场买了鲜虾，晚上回家时再到超市买灯笼椒，红洋葱，马上赶紧回家准备我的健康晚餐。洗洗切切，也忙了我一阵子。不须大炒又没有油，一切都洗得比较轻松。

味道是酸酸，甜甜，咸咸又带一点辛辣；我蛮喜欢的，好开胃哦！



材料:

8只虾
半粒柠檬（挤汁）
适量盐
适量黑胡椒
1/4杯红洋葱（切小粒）
1粒鳄梨果 （切粒）
1杯小番茄 （切半）
1/2杯红青灯笼椒 （切粒）

做法:

1. 洋葱粒加入柠檬汁，盐和黑胡椒搅拌均匀，腌最少5分钟。
2. 虾去壳，以少许盐和胡椒腌两分钟。
3. 煮沸一锅水，把虾煮熟，放一边待用。
4. 小番茄切半；鳄梨果，灯笼椒切粒备用。
5. 把以上所有材料混合一起即可享用。