我很喜欢吃玉米,在市场看到玉米就忍不住的买了4条。刚好家里有红萝卜,就决定煮玉米红萝卜排骨汤。这汤好清,好甜喔!我好喜欢这汤的味道,而且又很容易煮,以后会再多煮。
玉米排骨汤
材料:
玉米4条
红萝卜3条
汤骨500克
红枣6粒
枸杞子2汤匙
调味料:
盐
做法:
- 煮滚一锅水,放入汤骨烫去血水。水滚后倒掉水,汤骨留用。
- 玉米去掉外衣,切块。
- 萝卜去皮,切块。(不去皮,刷洗干净也可)
- 红枣去掉种子, 枸杞子洗干净待用。
- 另外煮滚一锅水,放入玉米、红萝卜、汤骨、红枣。再滾后,以中小火煮2个小时
- 最后才加入枸杞子和盐,,再滚大概5分钟即可。
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